Den Kaffee auf

Kalter Kaffee macht schön! So lautet ein altes Sprichwort. Tim Mälzer hält sich daran. Er vertraut dem braunen Bohnentrunk mehr als jeder Anti-Falten-Creme. Im 18. Jahrhundert, als die Menschen noch weiße Perücken trugen, sich die Lippen rot anmalten und den Rest des Gesichts geisterweiß puderten, wurde Kaffee nur kalt getrunken. Denn Schminke und Lippenstifte waren noch von so schlechter Qualität, dass sie vom heißen Kaffeedampf förmlich zerliefen. Damals machte kalter Kaffee also tatsächlich schön. Heute gilt: Egal, ob kalt oder warm – das Getränk hat viele positive Eigenschaften. Es macht nicht nur wach, sondern kurbelt auch den Stoffwechsel an, schützt die Zähne vor Karies und sorgt dank Niacin für eine schöne Haut.