Ausgehen & Feiern

Durch Vorsorge – denn eine Gegenwirkung der bekannten Hausmittelchen am Morgen danach (Avocado, Weihrauch, Hering) ist wissenschaftlich nicht erwiesen.

Um das Risiko großer Schmerzen nach einer Zechtour zu minimieren, sollte man vor dem Ausgehen ein kleines Glas Olivenöl trinken.

Schmeckt widerlich, verringert aber die Intensität, mit der der Körper Alkohol aufnimmt. Sowieso klar: zwischendurch immer mal wieder ein Glas Wasser oder Saft trinken, spätestens vor dem Schlafengehen, da Alkohol dem Körper Wasser entzieht.

„Ganz ehrlich: Was die Fans singen, hat mich nur interessiert, wenn mein Name vorkam. Am wichtigsten ist laute Unterstützung bei Eckbällen oder Freistößen – und vor allem ab der achtzigsten Spielminute, wenn man selber voller Adrenalin ist.

Dann hat man das Gefühl: Jetzt hauen wir alle zusammen den Ball da rein.

Gestört hat mich, wenn zuhause die eigenen Fans gepfiffen haben. Auf dem Weg in die Halbzeitpause nervt das besonders. Da denkt man, man ist plötzlich ganz alleine.“
von Mario Basler, Ex-Nationalspieler, heute Trainer von Eintracht Trier

"In diesem Fall rate ich zum Discofox, auch Dorftanz oder Friesenfox genannt. Das geht wirklich ganz einfach: Eins-zwei-Tipp!

Bei Männern heißt das: erst den linken Fuß vor, dann den rechten Fuß vor. Danach den linken Fuß neben dem rechten tippen, ohne ihn zu belasten. Jetzt erst mit links, dann mit rechts zurück, dann nochmal links tippen - und das Ganze von vorne beginnen.

Frauen machen es umgekehrt: Sie fangen mit dem rechten Fuß an, tippen also auch den rechten auf.

Fahren Sie mit dem Auto in den Kreisverkehr und drehen Sie ein paar Runden. Das Verfolgerauto muss hinterher - und ist dadurch schon mal enttarnt.

Aber angenommen der Verfolger ist gefährlich? Zu Fuß unterwegs, geht man in ein belebtes Kaufhaus, zum Seiteneingang wieder raus, ins nächste Kaufhaus rein, und so weiter.

Oder man wechselt mehrmals das Taxi. Das ist eine einfache, aber sehr effektive Methode, um Verfolger zu verwirren. Kann man auch aus Krimiserien lernen.

von Rolf Raschke, Detektiv in Bielefeld

Man braucht ein Handtuch und eine flache Wand. Das Handtuch um den Boden der Flasche wickeln, die Flasche waagerecht halten und sie wiederholt gegen die Wand schlagen - mit Nachdruck, aber nicht mit Gewalt, sonst zerbricht unter Umständen die Flasche. Weil der Wein mit jedem Schlag gegen den Korken schwappt, löst der sich immer weiter aus dem Flaschenhals, bis man ihn irgendwann per Hand herausziehen kann. Steht keine Wand in der Nähe, eignet sich auch ein Baumstamm.

Einen Beutel Schwarztee mit kochendem Wasser übergießen, rausnehmen, abkühlen lassen und nach einigen Minuten feucht über die Hand reiben. Wie von Geisterhand verschwindet die Tinte von Stempel oder Stift.

Sogar wasserfester Edding lässt sich entfernen. Und der Tee hilft gegen den Kater.

Mit zunehmendem Alkoholgehalt im Blut steigen Selbstenthemmung und Dehydrierung. Beides führt zu einem Teufelskreislauf: Je mehr wir trinken, desto mehr wollen wir hinterherkippen. Ab 1,2 bis 1,5 Promille, also ab fünf bis sechs Flaschen Bier, wird es problematisch: Schlechte Gefühle sind nicht mehr kontrollierbar, Entspannung wird zur Anspannung.

Eine Speisekarte muss ein klares Konzept erkennen lassen. Ist sie übersichtlich und nicht zu lang, kann man auf Kompetenz in der Küche schließen. Eine zu große Auswahl verschiedenster Gerichte und Beilagen ist immer verdächtig. Es ist einfach unmöglich, so vieles frisch zuzubereiten!

Außerdem: Wenn schon die Speisekarte chaotisch ist, wie soll dann in der Küche Ordnung herrschen?

von Jossi Loibl, Chefredakteur von "DelikatEssen"

Der beste Platz ist direkt beim Barkeeper, also beim Zapfhahn oder Mixplatz. Ist ja kein Problem, beim Limettenschneiden die nächste Bestellung aufzunehmen.

Was echt nervt: laut rufen, gestikulieren oder - besonders schlimm - mit Geld wedeln. Kann sein, dass ich Sie dann extra lang warten lasse.

von Torsten Spuhn, Betreiber des "Modern Masters" in Erfurt und mehrfach preisgekrönter Barkeeper

Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte sich immer an den Regeln des Straßenverkehrs orientieren: in der eigenen Spur bleiben, andere nicht gefährden. Der coolste Song dieser Kategorie ist bestimmt "Seven Nation Army" von den White Stripes. Der Einstieg ("I'm gonna fight them off") nölt sich von selbst, die Bridge ("And I'm talking to myself at night") wird im Falsett, also wortwörtlich falsch gesungen wird, den Rest übernimmt die Bratzgitarre.

Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte sich immer an den Regeln des Straßenverkehrs orientieren: in der eigenen Spur bleiben, andere nicht gefährden. Der coolste Song dieser Kategorie ist bestimmt "Seven Nation Army" von den White Stripes. Der Einstieg ("I'm gonna fight them off") nölt sich von selbst, die Bridge ("And I'm talking to myself at night") wird im Falsett, also wortwörtlich falsch gesungen wird, den Rest übernimmt die Bratzgitarre.