Filmzitate

Essen Sie immer im Sitzen und sind Sie sich des Essens bewusst. Nehmen Sie das Essen dabei meist am gleichen Ort ein. Nur dann registriert der Körper die Essensaufnahme auch als richtige Mahlzeit!

Essen Sie nicht hastig, auch wenn Ihnen die Zeit im Nacken sitzt. Essen muss man genießen. Wer langsam isst, merkt viel eher, dass er eigentlich schon satt ist und spart in höherem Maße Kalorien.

Keine Zeitung, Fernsehen oder gar einen Schwatz am Telefon (gehört sich auch nicht), wenn man isst. Damit unterstützt man die Punkte 1 und 2.

Essen Sie von kleinen Tellern, wenn Sie das Essen selbst anrichten. Studien haben gezeigt, dass man auf einen großen Teller imer mehr drauf packt. Da man aber sich meist dazu verpflichtet fühlt, den selbst angerichteten Teller leer zu essen, isst man automatisch mehr, als der Körper vielleicht braucht.

Richten Sie auf dem Teller nur das an, was Sie auch essen möchten. Stehen aber noch andere Nahrungsmittel auf dem Tisch, ist die Versuchung groß, schnell mal eine Scheibe Wurst zusätzlich zu naschen, weil es ja so appetitlich ist. An einem großen kalten Buffet isst man eigentlich fast immer mehr, als es gut ist. Ist halt der gleich Effekt!