Abnehmen

Die meisten von uns essen zu wenige Ballaststoffe. Dabei sind Ballaststoffe prima dafür die Verdauung und sättigen lang. Empfohlen werden mindestens 30 Gramm Ballaststoffe täglich. Die bekommt man am besten mit folgenden Lebensmitteln zusammen:
3 Tassen Espresso: 2 g
1 Apfel: 2 g
100 g Vollkornbrot: 8 g
300 g Rucola-Tomaten Salat: 3 g
170 g grüne Bohnen: 5,5 g
50 g Müsli: 4,5 g
1 Esslöffel Leinsamen: 5 g
Wirkung: Ballaststoffe nennt man unverdauliche Kohlenhydrate, die also nur Ballast, aber kaum Kalorien liefern. Sie halten lang satt und sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel